viernes, 18 de mayo de 2018

Be Bops Diner

Definitivamente el encanto del lugar es una de las cosas que mas atrae. Toda una ambientación de los años 50s y el apogeo del rock&roll. Piso a cuadros, sillones grandes y un par de autos viejos convertidos en mesas, hacen todo un deleite visual, hay días que tienen música en vivo y puedes tomar clases de baile o simplemente pararte a bailar con tu pareja. Tiene dos sucursales, una en la Roma Norte y la otra en calzada de Tlalpan.
El lugar es bueno a secas, no es malo, pero los platillos no sobre pasan a lo incríble.
Hamburguesas y malteadas para una tarde fresca de verano.
Buenas porciones, auténticas papas y pan tipo artesanal.








viernes, 11 de mayo de 2018

Tacos y Mariscos Los Sinaloenses

Son famosos por sus tacos de mariscos, pero nosotros preferimos otros platillos. Mi favorito sin lugar a dudas es el filete de pescado a las brasas. Simplemente delicioso. Pero aún hay más, tienen un montón de platillos y ninguno nos ha decepcionado.
Suele estar muy concurrido los fines de semana y puede que esperes un poco para tener mesa, por eso les recomendamos que lleguen temprano tipo una de la tarde para no esperar.
El ambiente es hipster, mirrey, wannabe y ruidoso pues tienen música de banda de fondo,  pero no importa pues se come delicioso.
El servicio es bueno, pero podría mejorar, no es barato, pero su precio vale lo que comes. Sólo cierran dos días al año, 25 de diciembre y 1 de enero, por lo que siempre es una opción.
Estos son algunos de los platillos que hemos comido:
Filete empanizado

Papa rellena de camarones

Filete de pescadoa las brasas ¡¡¡Mi favorito!!!

Camarones empanizados con queso

Taco de camarones con queso
Camarones cucaracha..literal para chuparse los dedos

Camarones Momia

viernes, 4 de mayo de 2018

Marisquería Vallarta

En la calle de Martí, ubicada en la colonia Escandón de la Delegación Miguel Hidalgo podemos encontrar al menos 5 marisquerías o comida del mar, asi que hay para complacer a cualquiera.
Fuimos a la Marisquería Vallarta que esta en el número 164 de dicha calle.
Siempre concurrida nos ofrece un vasto menú con platillos como entradas, cocteles, filetes, pulpo o caldo de pescado este siendo su especialidad, y la opción de paquetes.
Es un restaurante tipo fonda de mariscos que entra en la connotación, bueno, bonito y barato. Su servicio es regular pues al no darse abasto de la gentte que llega, suelen ser muy tardados y hay una señora mesera que no tiene la mejor actitud.
A un así vale la pena probar sus platillos con sazón de mar. Nosotros pedimos los paquetes que incluían: caldo de camarón, tostada de camaron, dos quesadillas fritas de cazón y una cerveza. Originalmente incluía pescaditos pero ya no había :(
En general se come bien, las porciones son buenas, el ambiente bueno pero el servicio no tanto.







viernes, 5 de mayo de 2017

El Merendero

Una lugar totalmente acondicionado para que te sientas en una cafetería de los 50s. Un día especial y un antojo de hamburguesa fue la motivación perfecta para conocer El Merendero ubicado en Tamaulipas 228 Hipódromo Condesa tiene dos sucursales más, la original en Coyoacán y una más en Tlalpán.
Sillones azules, piso de ajedrez y grandes letreros llenos de focos, son el ambiente ideal para disfrutr de una hamburguesa y una malteada; aunque va de muchos otros platillos. Sin remordimientos y con toda la actitud nos pedimos una malteada de nutella ligera, que de ligera no tenía ni la cereza, pero extremadamente adictiva. Yo me pedí una hamburguesa Tacuche, carne de res con cebolla caramelizada y queso Blue, y mi esposo pidío una Pedro Infante, carne de res, queso manchego, queso cheddar y aros de cebolla. Ambas de super buen tamaño, de hecho más grandes de lo que me imaginaba y acompañadas de una buena porción de papas a la francesa.
Por supuesto que ahi quedo pues quedas mas que satisfecho, recomendado para estomagos de buena capacidad. Tenemos que regresar para probar sus sopas, sandwiches, wraps, hot dogs, alitas y porque no hasta una ensalda. También cuanta con desayunos para así dejar a un lado los chilaquiles y probar unos hotcakes o unos waffles.
En lo que respecta a las hamburguesas quedamos sorprendidos y contentos. Muy buenas porciones el pan muy fresco, la carne en su jugo e ingredientes de calidad, las papas tambien deliciodas, yo me esperaba algo más simple y no, fue todo un deleite al paladar.




Malteada ligera de Nutella

Hamburguesa Pedro Infante

Hamburguesa Tacuche






viernes, 7 de abril de 2017

Coox Hanal

Yucateco en toda la extensión de la palabra, una joya del centro histórico. Y no es un secreto, pues nunca he esperado tanto para entrar como lo hice ahí....no bueno si, un 10 de mayo en el restaurante Arroyo al sur de la ciudad...pero esa es otra historia.
Si es importante mencionar que se necesita paciencia para aguantar la espera, porque puede ser una hora o hasta dos y no hay donde sentarte ya que es hacer una fila es las escaleras del edificio, suena muy caótico pero lo vale y esto sólo es en fin semana, por que cualquier otro día no hay espera.
Cómo decía, ubicado en la Calle Isabel la Catolica 83, en el segundo piso de un edificio de esos viejitos pero icónicos del centro. 
Una vez adentro podrás disfrutar de un ambiente familiar y con música en vivo. Algo muy valioso para los que tienen hijos pequeños es que tiene una pequeña área para que se entretengan.
La carta tiene todas las delicias tradicionales de Yucatán.
Para empezar pedimos una sopa de lima, especita, de auténtica y acidita lima, amarga a momentos pero extrañamente adictiva. Más deliciosa como ninguna que haya probado antes.
Luego unos clásicos panuchos con su salsita de habanero picosa pero no tanto, también probé los tacos de cochinita pibil y no podía faltar una gran jarra de agua de horchata, super fría con la receta yucateca.
De postre pedí una Champola de guanábana, basta y deliciosamente natural. Y otro postre llamado Maja blanco que es dulce de leche y coco con canela espolvoreada.
No pude haber salido más contenta llevándome un pedacito de Yucatán. Ha sido promesa regresar para pobrar el famoso chamorro.
Y total la espera hasta se me olvido de lo bien que comí, así que lo catalógo como un lugar que nadie debe de perderse.
Su sitio web es: http://www.cooxhanal.com y sus redes sociales twitter@cooxhanaldf y facebook/coox.hanal



Sopa tradicional de lima

Panuchos

Tacos de cochinita pibil

Champola de guanábana

Maja Blanco

lunes, 27 de marzo de 2017

Fugu Restaurante

No sabía que esperar, iba un poco renuente, pero me llevé ¡la mejor sorpresa!
El restaurante Fugu es un lugar al aire libre, tan pero tan agusto que dan ganas de ir diario. Se encuentra en Rancho Vista Hermosa #227, Campestre Coyoacán.
Al entrar a Fugu puedes ver de lado derecho la cocina al fondo y unas mesas redondas con sombrilla, así como un área para niños con un inflable. De lado izquierdo más mesas con toldo por si prefieres la sombra.
Pensaba que sólo iría de sushi pero tienen muchas cosas más, puedes escoger de varios platillos de la carta o armar un paquete que fue lo que yo hice.
Pedí el Fugu Individual que trae: Arroz o sopa, 2 entradas, 1 ó 2 platillos y ensalada.
La sopa Oriental viene en un plato pequeño pero lleno de verduras y con un sabor delicioso. Las entradas fueron dos rollitos primavera y en el plato fuerte al referirse a uno o dos quiere decir que en un lugar de pedir un platillo completo, puedes pedir mitad de uno y mitad de otro diferente, yo ordené el platillo completo de Ebi Furay que son camarones empanizados rellenos de queso philadelphia.
De tomar pedimos una jarra de agua de limón con pepino, super refrescante.
Al principio las porciones pueden parecer pequeñas, pero al final quedas ¡con la panza llena y el corazón contento!
Todo pero todo estaba delicioso y fresco, no tengo queja alguna, el servicio es excelente y el lugar...definitivamente me enamore del ambiente que se disfruta muchísimo más en tiempos de calor.
¡Regresaré y regresaré muy pronto!
Tienen servicio a domicilio y por las noches tienen un menú especial de cenas con platillos diferentes, un ambiente más bohemio y romanticón a la luz de antorchas, buen pretexto para regresar y probar más cosas. Pueden visitar su Facebook:/FUGU y darle like porque definitivamente vale la pena.

Restaurante Fugu

Sopa Oriental

Ebi Furay
Camarones Empanizados

Mojarra al mojo de ajo



              














viernes, 10 de marzo de 2017

La Costa Destilera

El calor ya se siente en nuestra polifacética CDMX y porqué no abrir la temporada con la muestra gastronómica La Costa Destilera de La Destilería.
Es importante resaltar que todas estas delicias costeñas están a cargo del Chef Irak Roaro nuevo líder culinario de los restaurantes mexicanos de CMR.
Este compilado de platillos están inspirados en esos lugares super locales de las diferentes poblaciones a lo largo del Pacífico cómo Sinaloa, Nayarit, Culiacán, Jalisco entre otros.

Cómo entradas tenemos el Ceviche de Dorado y aguacate, picosito y muy fresco para empezar a abrir el apetito.
Almejas Cachoreadas, pulpa de almeja preparada con pepino y cebolla marinada en jugo de limón. No soy muy fan de las almejas, peor estás me gustaron!.
Mi súper favorito por mucho, el Taco de Jaiba suave, nunca había probado la jaiba así, es decir, en taco y crocante. Muy muy recomendable, se deshace en la boca, ¡¡¡¡¡delicioso!!!!!
Y no podía faltar la Tacos de camarón y pescado, rebosados acompañados de zanahoria y col rayada.

Almejas Cachoreadas
Taco de Jaiba suave
De platos fuertes, Enfrijoladas puercas de marlín, bañadas de salsa de frijol, una combinación perfecta y súper ricas, aunque usted no lo crea!
Pescado a la talla, cocinado al horno con rebanadas de aguacate y arroz blanco; el aguacate le da un toque especial.
Sope de marlín, preparado a la mexicana acompañado de frijoles y queso manchego, una manera diferente de comer el marlín.
Otro platillo favorito fue la Birria de mariscos... es que si sabe a birria, pero con mariscos, quien lo diría que harían tan buena combinación. Con su cebollita y cilantro para no perder el estilo.
Y por último Dorado con maíz, pescado dorado cocinado a la plancha en salsa verde y esquites al chiltepín. Jugosito, de buena consistencia y un ácido perfecto.

Esta muestra estará en las tres sucursales de La Destilería (Polanco, Reforma 222 y Cúspide) del 6 de marzo al 23 de abril.
www.ladestileria.com.mx   /LaDestileria @LaDestileriaMx

Enfrijoladas puercas de marlín


Pescado a la talla



Dorado con maíz


*Todas las fotos son propiedad de La Destilería y fueron tomadas por David Rosales.