sábado, 1 de febrero de 2014

Chilaquilito

¡Que día! Pues resulta que todo comenzó desde muy tempranito,  nos alistamos para llevar mi coche a arreglar de los frenos. Con todo y todo nos ganaron y tuvimos que esperar, en ese tiempo pasamos al cajero y de camino vimos un local que nos llamo la atención para desayunar. Y pues ya ni tan desayuno porque nos dieron las 12 del día, terminando nos fuimos directo al restaurante, estacionamos en una calle cerca.
El lugar se llama Chilaquilito facebook.com/Chilaquilito.mx y esta en la calle de Correspondencia 176, Col. Postal.
Al darnos la carta pudimos notar que se distinguen por tener un termómetro de picor para la sala, este va del numero 0 siendo esta una salsa que no pica y llegando al 10 donde ponen que no se hacen responsables.
Tienen chilaquiles rojos que son los de la casa, verdes, campechanos y hasta de mole. Los sirven solos , con huevo, pollo, chorizo, costilla, chilorio y hasta con cecina. En su menú tambien tienen desayunos completos, tortas, ensaladas, alambres enchiladas y postres.
Nosotros pedimos los campechanos, con un huevo estrellado (bomba) y un juguito de naranja (porque no!!!)
En cuanto a la salsa yo pedí el numero 2 y mi esposo el 5 osea yo con un poquito de picor y el picoso.
Mientras esperábamos, porque a decir verdad si se tardaron en traerlos, comentamos que ojala estuvieran muy ricos, porque moríamos de hambre Y ohhhhhh sorpresaaaaaa......
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Si estaban muy ricos!!! Muy bien servidos con su cremita, queso y cebolla.  Siento que es una receta muy bien estudiada y llevada a cabo a la perfección, no se como explicarlo, pero todo estaba perfecto, la consistencia de la salsa el picor, la acidez, hasta la tortilla ni aguada ni dura, en fin... todo un deleite al paladar. El jugo de naranja recién hecho y con muy buen sabor. Nos quedamos con una muy buena impresión. Y definitivamente regresariamos. El lugar es pequeño, pero limpio y ordenado.
Si el antojo es mucho lo recomiendo, pero si no, existen otras opciones más económicas.
Y sus horarios son de lunes a sábado de 8:00 a 17:00 horas y domingo de 10:00 a 13:00 horas. 
Vayan!! no se arrepentiran.



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